米亞的部落格

前陣子看到新開一家拉麵店，老公知道我愛吃拉麵，就帶著我去吃了，台灣的日式大部分都是台日混血，在小城市看到拉麵店，我一向抱著裝潢很日式，但味道會混著多少的台灣味，結果到這家，一吃驚艷，濃厚口味系列的黃金跟蒜味都很日式，吃了有我在日本的感覺，其實日本的拉麵我不是每家都吃得慣，我住在日本的時候也會挑拉麵店，大部分的拉麵店都很鹹，一個鹼水的味道很重的感覺，這家黃金跟蒜味就很像我在日本吃到好吃的拉麵店一樣，不過清淡系列的我個人不是這麼喜愛就是了，他的炸雞也不是這麼日式，偏台式一點，脆脆的口感，我個人炸雞還是喜歡台灣的。不過二訪的時候，我點細麵，他們做到粗的，後來講了沒有馬上端走，是先去確認是不是真的他們做錯，日式服務的話會直接端走，後來確認他們做錯了也不是直接端走，是問我有沒有要重做，可以接受的話我就直接吃了啊⋯⋯ 這點我不太喜歡以外，只講口味，很推濃厚系列的哦，而且他們可以加一次麵或飯免費，這點真的很特別，一般只可以免費加一次麵，他們可以加飯耶，我以前在日本也喜歡把剩下的湯拿來家飯耶。

菜單是一碗一張

 蒜味雞豚190，蒜味很重，雞肉我老公很愛，他們好像說是舒肥雞，兩塊雞肉，一塊豬肉，豬肉就是一般的叉燒味道，比日本的厚一點  

 黃金雞白湯230，我最推薦的口味，真的很日式

 炸雞比較台日混血，我覺得蠻好吃的，比日本好吃，不過我本來就比較喜歡台灣的炸雞，現在摸著良心5星好評就送一份